玉泉堂 丑松といえば「温海川清流 あゆ」菓子。カステラ生地で包み込まれた元禄餅(求肥)を丁寧に手焼きし、仕上げの焼印で鮎を表現しています。あつみ温泉を清らかに流れる温海川はこの地のシンボル。店主も幼い頃から川と親しんできました。あつみ温泉の情緒をお土産にどうそ。

菓子処 玉泉堂 丑松

〒999-7204 山形県鶴岡市湯温海甲134